嗯喵～！鮪魚(@miyakojimalife_)喔(*’▽’)
這次將為大家介紹宮古島的餐飲店「阿薩古屋」。雖然以觀光客為主的店家，價格通常是觀光地價格，份量也偏少，當地人往往會避而遠之，但這次要介紹的「阿薩古屋」卻是無論是觀光客還是當地居民都會前去品嚐的人氣店家！
雖然最受歡迎的原因無疑是食物美味，但對當地人來說還有「美味之外」的理由，我將在此為大家介紹！希望您能樂在其中地閱讀這篇文章
啊─什麼是「Sagu-ya」？介紹宮古島的人氣餐廳
「阿薩古屋」採用了沖繩特有的瓦屋頂民宅風格建築。入口處設有稱為「欣蓬」的石造隔板，這份沖繩風情令人倍感親切。
「Himpun」兩側皆設有階梯，無論從左側或右側皆可上行。雖然沒有坡道，但階高較低，因此上行相當輕鬆。
穿過「Himpun」後的入口是這樣的。
店內亦是令人放鬆的空間
店內裝潢也洋溢著沖繩民宅的風情。共有74個座位！寬敞的榻榻米包廂非常適合攜帶幼兒的家庭，我們家在孩子還小的時候也經常利用榻榻米包廂。除了榻榻米包廂外，也有桌椅座位。
水和茶是自助式的。就我個人而言，因為不太好意思叫店員來倒茶，所以這點讓我很開心。
一家提供宮古島家常菜與鄉土料理的人氣餐廳
「阿薩古屋」的優點在於能品嚐到島上的家常菜和鄉土料理。我家孩子們必定會點的，就是宮古蕎麥麵！（小份）價格是600日圓。以前是450日圓，但通膨的浪潮也席捲到了宮古島(T▽T) 高湯也很美味。
近看是這樣的。裡面有三層肉、魚板，還有切成細條的玉子燒，非常美味！紅薑和蔥可以根據個人喜好選擇是否去除。預設是包含在內的。
我們夫妻倆經常點的菜是宮古蕎麥麵。這道菜售價800日圓，裡面有三片五花肉和兩塊魚板。
份量相當足，吃起來會讓人很有飽足感。近看是這種樣子。三枚肉入味且十分美味。過去的宮古蕎麥麵中，三枚肉和魚板都會藏在麵條底下。最近許多店家都改採像沖繩蕎麥麵那樣，將配料鋪在麵條上方的風格。
此外，還有苦瓜炒菜、豆腐炒菜，以及在宮古島近海捕獲的魷魚和鮪魚等。
定食份量十足且內容豐富
在家庭或團體中，總會有想嚐嚐島上家常菜以外料理的人，這種情況絕對會發生吧。而「阿薩古屋」的優點就在於也能滿足這類需求。當你覺得「今天不太想吃蕎麥麵啊」的時候，常會點這道炸蝦定食（1,200日圓）
外皮酥脆可口。與廉價連鎖店常見那種靠麵衣膨脹、蝦肉卻顯得細小的感覺不同，這道菜的蝦肉十分飽滿。
隨餐附上的小碗海藻、吉馬米豆腐和紅豆湯都是沖繩的鄉土料理。據說海藻能抑制血糖值上升，並有助於降低膽固醇值。
帶有花生風味的吉馬米豆腐。其口感Q彈，近似布丁，在琉球王國時代曾是宮廷料理。
在沖繩本島提到「紅豆湯」，一般指的是將用黑糖或砂糖煮得甜甜的金時豆，再鋪上刨冰的吃法；但「阿薩古屋」的紅豆湯則是宮古島自古以來流傳的傳統口味，是用黑糖將紅豆和壓扁大麥煮熟後冷卻而成的。老實說，我不太喜歡這種口味……
啊ー「Sagu-ya」的推薦菜單
正如先前介紹的，從宮古蕎麥麵、鄉土料理到定食一應俱全的「阿薩古屋」！接下來將為大家推薦幾道我個人特別推薦的菜色。
軟骨肋排蕎麥麵：連軟骨都燉得軟爛入味的絕品
首推的當然是宮古蕎麥麵！其中特別推薦加入軟骨肋排的「軟骨肋排蕎麥麵」。
軟骨那嚼勁十足的口感固然美味，但最棒的還是肉質在口中入口即化、鬆軟細嫩。肉質也充分吸收了醬汁的風味，請務必品嚐看看。價格為850日圓。
生魚片與海鮮沙拉：新鮮的宮古島產
第二項是海鮮。使用宮古島捕獲的鮪魚、魷魚等製作的生魚片和海鮮沙拉，非常新鮮，值得推薦。在「阿薩古雅」店內，還備有宮古島產的泡盛酒，與生魚片十分相配。價格為750日圓。
生魚片特別受歡迎，經常會賣光。像鮪魚和魷魚等在宮古島近海捕撈的魚類，因為未經冷凍處理，所以非常美味。
宮古牛西冷牛排：柔軟至極的和牛鮮美滋味
第三道是沙朗牛排！入口即化、軟嫩的口感令人欲罷不能。價格為3,000日圓。
近看是這種感覺。肉片厚實，吃起來很有滿足感。
烤製程度偏向三分熟。肉質柔嫩中帶有天然的甘甜，讓人忍不住多吃幾口飯。
沖繩縣出貨的小牛數量眾多，往往是全國知名品牌牛肉的來源。雖然宮古島也有許多牛排館，但綜合考量「阿薩古雅」的口味、品質與價格等因素，這家店的整體平衡感非常出色！
若想了解宮古牛，也歡迎參考過往文章↓
捲曲薯條：就是 A&W 那個！
最後來介紹一款像點心一樣的食品。這是一款因形狀、口感和味道都與麥當勞或摩斯漢堡的薯條不同而廣受歡迎的薯條。在沖繩常見的漢堡店 A&W 裡也很受歡迎呢。我家孩子們也非常喜歡。
A交通方式與營業時間
接下來將介紹前往「阿薩古雅」的交通方式與營業時間。「阿薩古雅」位於宮古島市區附近，坐落於舊平良市。附近有砂山海灘，因此建議您在觀光前後前往造訪。
從宮古機場駕車僅需11分鐘，地理位置優越
接下來將透過地圖介紹「阿薩古雅」的位置。該處距離宮古機場很近，交通十分便利。
營業時間：午餐 11:00～14:00、晚餐 17:30～21:00
營業時間方面，請注意有午休時段。宮古島的餐飲店幾乎都會安排午休。
雖然有最後點餐時間，但建議您事先確認店家是否營業。
地深受當地居民喜愛的理由
在我看來，在遊客眾多的情況下，大叔們正在進行「模合」的景象，是其他店家鮮少能見到的風景。（所謂「模合」，是指夥伴們定期聚會、互相籌措資金，每月由其中一人獨得全數款項的文化。）以下將從個人觀點出發，探討當地居民之所以頻繁光顧此處，甚至將其用於「模合」活動的原因。
豐富的菜單與美味的料理
正如先前介紹過的，使用宮古島當地食材烹調的宮古蕎麥麵、生魚片、牛排等料理都非常美味。此外，菜單選擇豐富也是一大亮點。菜色越多元，就越不會吃膩，更能盡情享受美食呢。
此外，我認為泡盛酒的種類豐富程度與價格區間，也是其受歡迎的原因之一。
此外也有暢飲方案等。
此外，喝完酒後能將車停在停車場再回家，這一點也令人感到欣喜。
順帶一提，雖然僅限平日，但午餐還附贈無限暢飲。在沖繩或宮古島偶爾能遇到這種風格的餐廳，真讓人開心。
週末也必定營業
最後這點或許會讓您感到意外，但對當地居民來說，週六、週日也營業這一點，我認為是個令人欣喜的優點。宮古島的餐飲店中，有非常多店家週日不營業。明明是賺錢最多的日子卻不營業，我個人總會不禁感嘆：「這真是宮古島啊。」
由於我也曾在日本本土生活了很長一段時間，剛從外地返鄉回到宮古島時，雖然是當地人，卻仍有些不習慣的地方。不過現在已經完全習慣了，甚至會想著「因為是星期天，店鋪應該都關門了」……
在宮古島觀光時，請特別注意週日喔！
謝謝您讀到最後，坦迪加坦迪(^人^)
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